Kaffee Astrid Medina

Unser Gourmet Kaffee Astrid Medina:

Der Gourmet Kaffee Astrid Medina zeichnet sich durch einen frisch fruchtigen Geschmack von Erdbeere und Brombeere aus. Im Nachgang zeichnet sich Astrid Medina durch einen feinen angenehmen Kakaogeschmack aus. Der Kaffee kommt aus Tolima, Kolumbien aus der Finca Buenavista, auf einer Höhe von 1826 Höhenmetern. Die Fermentation beläuft sich auf 24-36 Stunden.

Astrid Medina:

Astrid und ihre Familie haben ihr ganzes Leben lang auf dieser schönen Farm gelebt. Sie hat sie von ihrem Vater geerbt, einem Pionier des Kaffeeanbaus in der Region. Zusammen mit ihrem Mann Raul und ihren Kindern Alejandra und Alejandro widmen sie sich mit Beharrlichkeit und Disziplin den höchsten Qualitätsstandards. Die Farm liegt auf einer Höhe von über 1.800 Metern in einer abgelegenen Region im Süden Tolimas, die bis vor kurzem aufgrund von Konflikten mit der Guerilla bei den Kaffeekäufern unbeliebt war.

Amor Perfecto:

Unser Gourmet Kaffee kommt von Amor Perfecto, eine der besten kolumbianischen Röstereien. Amor Perfecto bedeutet „Perfekte Liebe“ auf Deutsch. Warum die „Perfekte Liebe“ für eine Kaffeemarke? Das haben wir uns auch gefragt. Die Antwort, die wir gefunden haben, ist das Kaffee die Generationen miteinander verbindet, das Land mit den Städten, Kolumbien mit der Welt, denn Kaffee kennt keine Grenzen.

Amor Perfecto hat sich auf hochwertigen kolumbianischen Kaffee spezialisiert. Die Kaffeebohnen haben einen Score über 80 Punkte der SCAA Skala (Speciality Coffee Association of Amerika).

Mehr als 30 nationale und internationale Auszeichnungen wurden in den letzten Jahren gewonnen, wie die AVPA-Auszeichnungen in Paris und der Cup of Excellence und nicht umsonst ist Amor Perfecto die meistausgezeichnete Kaffeespezialität in Kolumbien.

Die feinsten Arabica Kaffeebohnen werden 100% handgepflückt in den höchsten Lagen des Kaffeeanbaugebietes Kolumbiens. Bei Amor Perfecto so wie bei uns, steht Qualität, Frische, Nachhaltigkeit und Transparenz ganz oben. Die Kaffeebauern erhalten im Vergleich zu den üblichen Kaffesätzen der Federacion de Cafeteros doppelt so viel Gehalt und bekommen außerdem Schulungen und Unterstützung, um die Qualität des Kaffees zu sichern und um den Kaffee bestmöglich unter fairen Bedingungen anzubauen.

Unser Motto:

Wir finden an Kaffee nicht nur den Geschmack ganz besonders, sondern auch die Geschichte, die dahintersteht. Die Menschen, die dafür arbeiten, die Finca, das Land, die Familien, die Baristas, die den Kaffee servieren und noch vieles mehr… Außerdem braucht man eine Ausrede mit Kollegen in der Kaffeepause kurz zu quatschen! Deswegen erhältst du bei uns, den besten Gourmet Kaffee aus Kolumbien.

100% Arabica, 100% Kaffee aus Kolumbien, 100% lecker, einfach besonders.

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