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Kaffee Azul, einfach lecker!
Geschmack: Süß – Zitrus und fruchtige Noten
Säuregehalt: Mittel – Zitrus
Nachgeschmack: Karamell – Schokolade
100% Arabica
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Der Kaffee hat einen cremigen Körper, besitzt ein Schokoladenaroma und eine Süße von Panela und Honig. Seine fruchtigen/zitrischen Aromen stammen von der Vielfalt der vulkanischen Böden und den bergigen Höhen der Gemeinde La Unión, Nariño
Die meisten Kaffeefarmen in Nariño sind kleiner als 1 Hektar, ähnlich wie die Weinberge in Burgund, was dazu führt, dass jeder Kaffeebauer besondere Sorgfalt auf seine Kaffeepflanzen und die Nachernteprozesse verwendet. Es handelt sich um eine der höchstgelegenen Kaffeeanbauregionen der Welt, die an den Äquator grenzt, wo die natürlichen Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht eine Konzentration des Zuckers in den Kaffeekirschen ermöglichen. Zusammen mit dem vulkanischen Boden ist Nariño ein idealer Ort für den Anbau großartiger Arabica-Kaffees.
Die Kaffeebohnen stammen hauptsächlich aus dem Union-Distrikt von Nariño, der zwischen den Vulkanen Cumbal und Azufral liegt.
Die Kaffeebohnen sind für alle Kaffeemaschinen geeignet.
Dieser Kaffee kommt aus Kolumbien, 100% Arabica.
| Verarbeitung | Bohnen, Gemahlen |
|---|---|
| Gewicht | 100 Gramm, 250 Gramm, 500 Gramm |
Daniela Diaz –
Der Kaffee schmeckt super, mild und süß!